|
|
Pasta Met Doperwtjes En Bacon
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kilo doperwten in de schil (of 400 g uit diepvries)
150 g dungesneden bacon
350 g pasta
400 ml slagroom
50 g geraspte extra belegen kaas
1 el olijfolie
4 takjes salie
Voorbereiding:
Haal de doperwten uit de schillen.
Bereidingswijze:
Bak in een kokenpan de plakjes bacon knapperig. Kook de pasta beetgaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Verwarm intussen in een steelpan de slagroom en roer de kaas erdoor Voeg de doperwten toe aan de kokende pasta en laat ze 3 min. meekoken. Giet de pasta en doperwten af. Meng een el olijfolie door de pasta. Doe de pasta in een schaal en schep de roomkaassaus erdoor. Verdeel de pasta over de borden en leg er de plakjes bakon bovenop. Garneer met een takje salie.
|
|
|